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产品名称:康麦乐复配面包柔软酶B09

绿微康复配面包柔软酶B09是以真菌淀粉酶、真菌木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、麦芽糖淀粉酶、糖化酶等食品酶制剂为主要原料的面包综合改良剂,重点提高面包柔软度。可有效改良面包,增强面团稳定性和适应性,稳定面包产品品质。
产品特点
1、 增大面包体积,改善面包包心结构;
2、 增强面团稳定性,更好适应人员、设备、物料等变化而做出高品质面包;
3、 提高面包柔软度,赋予面包柔软口感;
4、 延缓淀粉老化,延长产品货架期。
用法用量 
与面粉混匀使用,按面粉量的千分之三至千分之五添加,即:100公斤面粉添加300克至500克。
包装规格
内包装:铝箔袋,1公斤/包;
外包装:纸板桶,25公斤/桶;
或根据用户要求进行包装。

贮存
 建议贮存在阴凉、干燥、通风的环境中,长期存放需冷藏;25℃以下保质期12个月。

销售热线:0755-26031010



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